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炎炎夏日,该吃些什么蔬菜水果才能“生津止渴”抗夏呢?

蔬菜水果是很多人都爱吃的,但是热热的夏天该吃些什么你有注意到吗?

 

生津止渴是什么意思

生津润喉从中医的角度来讲津液是人体正常生命活动的基础,也是人体正常生理活动的一种产物,对于人体来说是非常重要的。而且它主要包括泪液唾液、胃液,所以它的形成代谢和肺脾肾三脏都有直接的关系,并且深深影响着我们人体各项技能的运作。这就是生津止渴的功效和作用。

 

吃什么水果能生津止渴

 

杨梅

杨梅自古以来就被认为是水果中的珍品。杨梅富含丰富蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等…多种营养,其中含有的维生素B12、维生素C对防癌抗癌有积极作用。果中的纤维素可以促进肠胃蠕动,有助于身体排毒。

此外,杨梅可以生津止渴、消暑止泻、帮助消化、利尿益肾,针对夏季易出现的心烦气躁、食欲不振有良好的改善作用。

 

食用禁忌:杨梅性温热,多食会全身发热、多痰等上火的反应。另外,杨梅中的果酸会腐蚀牙齿,因此吃完后最好要刷牙。



西瓜

味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等…均有一定的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎导致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。

 

吃什么蔬菜能生津止渴

 

苦瓜

味苦、性寒,具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等…有一定的作用。苦瓜凉拌或清炒爽口不腻,还有消油腻、清心开胃的效果。

 

莲藕

既可当水果,又可当蔬菜,生吃、熟食两相宜。生藕性寒、甘凉入胃,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。



口干口渴该怎么办

 

1.饮食清淡

尽量多喝些汤水,饮食宜清淡。烹调菜肴口味应偏淡些,不宜过咸或过甜。还要戒烟戒酒,尽量少吃辣椒、花椒、咖喱等…辛辣刺激性的食物。

 

2.蜂蜜米醋水

每天早晚各一次蜂蜜加米醋,每次1匙蜂蜜、2匙米醋,冲一大杯开水,连续喝几个月就会好转,同时对大便异常者也可恢复正常。

 

3.新鲜水果

多吃苹果、梨、黄瓜、西红柿等…新鲜蔬果。它们都含有丰富的纤维素,经充分咀嚼才能下咽,而咀嚼的过程中可以有效刺激唾液腺分泌。或者经常在口中含酸味水果,如山楂,也可使口干舌燥症状减轻。但要注意的是,有胃病或胃酸分泌过多的老人不宜采用此法。

4.莲子芯泡水

莲子芯水可防治口干舌燥,将莲子芯用开水沏,不要过浓也不要过淡,日饮2-3次可预防口干舌燥、虚火上升、嗓子疼痒、声音嘶哑、脑觉昏沉等。同时还可治疗咳嗽。

 

参考来源:爱经验


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